雑記

娘の生後100日のお祝い、お食い初めを行いました。子どもが生涯食べ物に困らないように、と祈念する日本の伝統行事です。祖父母や叔母に囲まれて、素敵な時間を過ごすことができました。ちなみにこの日は乳児にとっては負担も大きかったようで、翌日は終日...

秋雨の影響でキノコが出そうな予感がして、早朝から山を散歩してみました。思惑どおりお目当てのポルチーニが豊作だ！まるで宝探しのようなキノコ狩り。つい夢中になってしまいます。その日の昼食は近所の農家さんにいただいたトマトも使ってアヒージョにして...

先日タキガヒラも37歳になりました。多少なりにも毎年衰えを感じているので、実際には誕生日が来ても嬉しいことが少なくなっております（苦笑）しかし僕の誕生日には唯一良いことがあるのです。毎年このタイミングで予約のとれないレストラン、と言われてい...

少し用事があったので、白川郷に行ってきました。お昼のタイミングに合わせて白川郷を訪れたのだけど、目的はもう一つあったのだ、、、！それは幾太郎さんのお店、「飛騨牛食べ処 てんから」で最高に美味しいローストビーフ丼を食べること！僕がてんからに通...

定期的に訪れる近所の喫茶店が「マスずくしランチ」を始めたので、鱒好きとして食べておかねば！ということで早速お邪魔してきました。喫茶暖（だん）のオーナーさんはニジマスやイワナの養殖業もされていて、自ら育てたニジマスを使ってこのランチを提供して...

我が家に新しい家族が登場しました。実は今から1ヶ月ほど前に早産で生まれて、未熟児のためしばらくはNICU（新生児集中治療室）に入院していましたが無事に退院して今は一緒に暮らしています。50mmの小さな渓流ミノーがこんなにも大きく見えちゃう、...

例年より早く桜が咲き散り、後を追う様に山々の木々が芽吹く。これから迎える新緑の季節は、車を走らせながらその鮮やかな景色を眺めるだけで心洗われるような気分になります。この季節で一番楽しみなのがそう、コンテツの天麩羅だ。郡上や飛騨地方で「コンテ...

新年あけましておめでとうございます。我々の住む郡上はスキー場がいくつも存在する雪国ですが、最も積雪の多い年末年始に雪がほとんど無く穏やかな年の始まりとなりました。モノクロームは本年3月で満2年、そして3シーズン目を迎えます。ハンドメイドビル...

最近お気に入りでちょこちょこと足を運んでいるカフェがある。岐阜や愛知周辺の東海地方といえば喫茶店やカフェには殆どの場合、「モーニング」という文化が存在します。お店によって規則はまちまちだけど、大まかにいえば午前中に限りコーヒーなどの飲み物を...