旬の山菜づくし

例年より早く桜が咲き散り、後を追う様に山々の木々が芽吹く。

これから迎える新緑の季節は、車を走らせながらその鮮やかな景色を眺めるだけで心洗われるような気分になります。

この季節で一番楽しみなのがそう、コンテツの天麩羅だ。

郡上や飛騨地方で「コンテツ」と呼ばれるこの山菜は、コシアブラが正式名称なのだけど、郡上ではなぜかコンテツが正式名称だと思っている人も多い（なぜなんだろう笑）

お昼ご飯に天麩羅が食べたくなって、家の近くで一食分のコンテツを採ってきました。

ただの素うどんだったけど、コンテツの天麩羅を添えるだけで一気にグレードアップ！

渓流釣りもそうですが、季節の移ろいを楽しむ趣味です。

山菜やキノコなどの知識を深めて、山に入っていくのもセットで楽しみたいですね。

さて、4/26（日）はサブライムスプーン・MCファクトリーカラーのフリー在庫販売です。

前回、店頭販売のみで企画した為、遠方のお客様より再販の声を頂いておりましたので滝ヶ平がエアブラシを手に取り、プロパーカラー（量産品）よりも少し手の込んだ工程で仕上げております。

同じカラーはしばらく再販する予定はありませんので、この機会に是非ご購入ください。

販売開始は4/26（Sun）20:00〜です。どうぞよろしくお願いいたします。

＝本日のアイテム＝

【MCファクトリーカラー】Sublime Spoon 15g （クマタニトラスト）

小さな釣具屋モノクローム（Fishing Gear Monochrome）

〒501-5122　岐阜県郡上市白鳥町為真166-2

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TEL:0575-75-1257

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