雑記 ポルチーニのアヒージョ
秋雨の影響でキノコが出そうな予感がして、早朝から山を散歩してみました。思惑どおりお目当てのポルチーニが豊作だ!まるで宝探しのようなキノコ狩り。つい夢中になってしまいます。その日の昼食は近所の農家さんにいただいたトマトも使ってアヒージョにして...
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