FISHING REPORT

先日釣ってきたヒラメを捌いて、数日キッチンペーパーに包んで寝かせておくと程よく水分が抜けて身が締まり、旨味も増してとても美味しいです。淡白な白身のヒラメは和食・洋食問わずに相性が良い。たくさん釣れたヒラメを刺身、寿司、昆布〆、漬け丼、ムニエ...

実りの秋になると美味しいものがたくさんあって、高カロリーな誘惑と戦っているワタクシ。最近はサーフのヒラメ・マゴチ釣りに精を出しているタキガヒラですが、ヒラメがよく釣れて海鮮丼をエブリデイ堪能しております。先日釣りの帰りにクーラーボックスに入...

過去ログシリーズでは私が過去の釣行を、今の目線で解説しながら振り返るという企画です。今回は長野県犀川が舞台の過去ログ、ぜひご覧ください。犀川漁協と犀川殖産漁協トラウトのオフシーズンになって暫くすると、トラウトが恋しくなり痺れを切らしてC&R...

九州・博多の旅、後編です。また来たい天神の屋台街。おでん最高です。夜ふかしも程々にしないと、翌日は早朝から船に乗らなくてはいけないので少し早めに就寝。乗り物酔いのしやすい大森さんは、途中ドラッグストアで酔い止めを購入し翌日に備えてドーピング...

10月の上中旬にかけていつもお世話になっている九州のカスケットさんを訪問してきました。僕が初めてカスケットにお邪魔したのは今から12年ほど前の大学卒業旅行でのことですが、それ以降も何も分からない若輩者の僕に分け隔てなく接してくださる代表の手...

ソルトウォーターゲームは通年といえば通年なのですが、我々トラウトアングラーにとっては河川での釣りが禁漁となる10月以降がソルト開幕といったところでしょう。僕もトラウトが本業ではあるものの、サーフのフラットフィッシュゲームやオフショアのジギン...

トラウティストの僕たちが愛してやまない身近な存在のイワナ。僕も幼少期にはおじさん達から過去の大イワナの話を何度も聞かされて育ちました。おじさん達の話の中には80cm〜100cmを超えるイワナの話もあり、子供ながらに夢を膨らませていました。大...

ありがとう、また来年。2024シーズンも無事に終了しました。夏の猛暑の影響もあってか、水温の高い9月。最近はキノコにも興味のある僕は、キノコの発生具合を見ながら釣り以外のシーンでもでも遅れている秋を感じています。透き通る清らかな水辺で秋色を...